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标题: 风味营养美味的泥糊状食品 [打印本页]

作者: 风之恋    时间: 2011-11-17 15:23     标题: 风味营养美味的泥糊状食品

茄子泥原料:茄子100克。
  制法:
  1、茄子洗净,去皮,切成细条。
  2、将茄子条放入锅中蒸至熟软。
  3、将熟烂的茄子放入碾钵内碾成茄泥迹可。
  贴示:茄子营养丰富,且含有丰富的钙质。制作茄子时宜选择较嫩的茄子,老的茄子有籽,不宜于小婴儿吞咽。
  鸡肝薯泥原料:鸡肝1块,土豆1个。
  制法:
  1、土豆洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
  2、鸡肝洗净,放入锅中蒸熟。
  3、将蒸熟的土豆和鸡肝放入碾钵内碾成泥状,用温水调和即可。
  贴示:鸡肝中含有丰富的维生素A,并有丰富的铁质,是宝宝补充铁质的良好选择。
  香橙米糊原料:甜橙1只,婴儿米粉3勺。
  制法:
  1、甜橙洗净,切半,放在榨汁机上榨汁。
  2、将榨好的橙汁过滤,用适量温水稀释。
  3、用开水将米粉调开,调入准备好的橙汁即可。
  贴示:甜橙中含有丰富的维生素C,且味道酸甜可口。用现榨的橙汁调制米糊,不但能增加米糊的营养,而且能使米糊的口感更好,使宝宝更容易接受。
  南瓜泥原料:南瓜100克。
  制法:
  1、南瓜洗净,去皮,切成小块。
  2、将南瓜块放入锅中蒸熟。
  3、用小勺将蒸好的南瓜压成泥状,加适量的温水调匀即可。
  贴示:南瓜中含有较多的碳水化合物,口感较好,是孩子补充碳水化合物的良好选择。过多的碳水化合物会在肠道中发酵,造成宝宝腹泻,不宜喂食过多。
  蛋黄米糊原料:鸡蛋1只,婴儿米粉2勺。
  制法:
  1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄。
  2、用小勺将蛋黄压成泥状。
  3、用开水将米粉调开,加入蛋黄泥即可。
  贴示:蛋黄中存在宝宝神经系统发育所必需的卵磷脂,且蛋黄中的脂肪以极细小的颗粒形式存在,小婴儿容易消化。
  香蕉米糊原料:香蕉1根,婴儿米粉3勺。
  制法:
  1、香蕉剥去皮,用小勺刮出香蕉泥。
  2、用开水将米粉调开,放入香蕉泥,调匀即可。
  贴示:香蕉米糊的口感很好,香甜可口,深受宝宝喜爱。由于香蕉的碳水化合物含量较高,不宜过多喂食,以免影响孩子的吃奶量。
  土豆奶糊原料:土豆1只,婴儿奶粉2勺。
  制法:
  1、土豆洗净后放入锅内蒸熟。
  2、将蒸熟的土豆剥皮,用小勺压制成土豆泥。
  3、奶粉中放入适量温水调成奶汁,放入土豆泥中调匀即可。
  贴示:土豆有较多的B族维生素,不但能够增加米粉的口感,还可补充营养。
作者: 卫康    时间: 2011-11-17 16:01

额,无论如何这种食品一定要有比较好的颜色...要不然会有不好的联想...
作者: 濯濯    时间: 2011-11-18 01:09

顶~~~喜欢吃土豆泥啊~~吃起来不累啊




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