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标题: 17种家常菜竟是健康杀手 [打印本页]

作者: 有谁共鸣 时间: 2012-5-2 09:40 标题: 17种家常菜竟是健康杀手

一看吓了一跳，竟然这么多平时吃的菜都是不健康的！

这些家常菜竟是健康杀手

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)

这个大家应该都知道吧！

4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益！

5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。

6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

这些家常菜竟是健康杀手

7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

9、红白萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳)

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

11、田螺酿肉(猪肉+田螺)

猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。

13、糯米鸡(糯米+鸡)

糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜)

鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。

15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)

西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。

17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

作者: 诸空鹤翎 时间: 2012-5-2 09:42

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作者: 落花飞雪 时间: 2012-5-2 09:59

如果都听医生的，啥也吃不了，我早饭就喜欢吃炸糕，不能全听医生的

作者: 雄山 时间: 2012-5-2 10:05

谢谢分享.今后吃菜要注意了,健康第一.

作者: 五月年华 时间: 2012-5-2 10:06

如果你信的话你会发现啥都不能吃，这也不能吃那也不能吃

作者: 圣圣 时间: 2012-5-2 10:18

天啊，平时都是这么搭配的，看来误区很大哦

作者: 无人用电锯 时间: 2012-5-2 11:30

、不是吧，很多我是超喜欢吃的东西。

作者: 我是小孩 时间: 2012-5-2 11:32

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作者: 落花人独立 时间: 2012-5-2 13:39

立夏到了,茶叶蛋是传统必吃的啊,这个也不好么?

作者: 小七哥 时间: 2012-5-2 13:45

最好是什么都不多吃，偶尔吃吃肯定没问题的

作者: 通宵王子 时间: 2012-5-2 14:06

这些菜有些是我经常吃的但有些知道吃了对身体不好还是想吃禁不到嘴啊

作者: 白虎玲珑 时间: 2012-5-2 17:32

有几种菜我还经常吃啊，看了真是有点怕怕，是不是真的。

作者: 心如止水 时间: 2012-5-2 18:24

很多东西真要计较起来都是有问题的，该吃的时候还是要吃的，呵呵！

作者: 安妮宝贝 时间: 2012-5-2 20:32

不会吧！
好多都是平时常吃的啊！
唉，人生苦短，想吃就吃吧！

作者: 夕顏 时间: 2012-5-2 21:09

多謝分享這些注意事項，我以後會多注意的説。

作者: 拨云见日 时间: 2012-5-2 21:28

还好没一样是我经常做的好像不算是家常菜了

作者: 黑猪猪 时间: 2012-5-3 06:37

豆腐菠菜不能一起吃是一定的，但其他的則不太清楚了，許多食物都會相克，天地萬物都乎離不開這個定律。

作者: 我心飞翔 时间: 2012-5-3 08:21

进来看看都有什么新的说法呵呵

作者: 咖啡猫 时间: 2012-5-3 09:01

别吓我啊，好几个菜都是配合着一起做的

作者: 浪淘沙 时间: 2012-5-3 09:59

有很多的都不知道，不过基本都没有这样吃过。

作者: 何波波 时间: 2012-5-12 20:48

是不是，谢谢楼主分享了这些知识，赞一下、、、、。

作者: 我是好人啊 时间: 2012-5-12 23:02

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作者: 何波波 时间: 2012-5-13 09:01

楼主有心了，以后做饭，一定要记住了，为了自己和他人的健康。

作者: 抬头看天 时间: 2012-5-13 09:42

就吃过皮蛋豆腐，其他的有的就没有听说过。

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