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标题: 台湾的朋友麻烦帮忙找个标准 [打印本页]
作者: 黄金爱欧里亚    时间: 2012-11-19 14:04     标题: 台湾的朋友麻烦帮忙找个标准

http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/07/116948.html中国台湾宣布关于食品添加剂合成番茄红素标准生效核心提示：2008年6月10日，中国台湾宣布合成番茄红素(Synthetic lycopene)的食品添加剂的规范、范围和使用标准生效。中国台湾于2008年3月19日(G/SPS/N/TPKM/133)拟修订食品添加剂的规范、范围及应用标准：合成番茄红素(Synthetic lycopene)。最终修改案已于2008年3月30日生效。

我们公司也生产这个产品，国内合成番茄红素目前只有在卫生部查到相关的指标要求，但国家标准好像还没发布。
无意间找到台湾已经有合成番茄红素标准生效了，内地好像找不到台湾的这个标准，发现论坛上台湾朋友比较多，麻烦兄弟姐妹们帮忙找下，先在这里谢谢大家了
作者: 希希    时间: 2012-11-19 14:30

幫小艾找了一下, 你說的2008應該是這份資料吧,我直接從網頁截圖了.


作者: 黄金爱欧里亚    时间: 2012-11-19 14:43

希希 发表于 2012-11-19 14:30
幫小艾找了一下, 你說的2008應該是這份資料吧,我直接從網頁截圖了.

是这个啊，不过我要完整标准及检测方法啊，类似于附件这样的，不知道希希版主能找到不？
作者: 希希    时间: 2012-11-19 14:50

黄金爱欧里亚 发表于 2012-11-19 14:43
是这个啊，不过我要完整标准及检测方法啊，类似于附件这样的，不知道希希版主能找到不？

這我沒辦法了,畢竟剛剛找了好久才找到這個標準,檢驗方法應該要找專門做研究的實驗室吧!
作者: 黄金爱欧里亚    时间: 2012-11-19 15:29

希希 发表于 2012-11-19 14:50
這我沒辦法了,畢竟剛剛找了好久才找到這個標準,檢驗方法應該要找專門做研究的實驗室吧!

国内的国家标准一般网上都能找到的，台湾的不知道怎么样的，不知道其他朋友有没有能找到的
作者: 希希    时间: 2012-11-19 15:47

黄金爱欧里亚 发表于 2012-11-19 15:29
国内的国家标准一般网上都能找到的，台湾的不知道怎么样的，不知道其他朋友有没有能找到的

你傳的那種資料真的得認證單位才會有的,一般群眾不可能找的到那樣的檢驗報告.
作者: 希希    时间: 2012-11-19 16:04

黄金爱欧里亚 发表于 2012-11-19 15:29
国内的国家标准一般网上都能找到的，台湾的不知道怎么样的，不知道其他朋友有没有能找到的

真的找不到了,這個再不行,可能要看別的台灣會員有沒有辦法了.


合成番茄紅素

Synthetic Lycopene


化學名稱：ψ,ψ-carotene；all-trans-lycopene；(all-E)-lycopene；(all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene


別名：INS 160d(i)

分子式：C40H56                                                                           

分子量：536.9


  

1.

  		  

含量

  		  

：

  		  

番茄紅素總含量在96 %以上，全反式番茄紅素﹙all-trans-lycopene﹚含量在70 %以上。

  
  

2.

  		  

性狀

  		  

：

  		  

紅色結晶粉末。

  
  

3.

  		  

溶解度

  		  

：

  		  

不溶於水，易溶於氯仿。

  
  

4.

  		  

類胡蘿蔔素檢測

  		  

：

  		  

本品於丙酮中，加入5 %硝酸鈉溶液及1 N硫酸溶液後，呈色消失。

  
  

5.

  		  

溶於氯仿

  		  

：

  		  

本品溶於氯仿之1 %溶液外觀為澄清、橘紅色。

  
  

6.

  		  

光譜光度測定

  		  

：

  		  

本品於己烷中，在波長約470 nm有最大吸收值。

  
  

7.

  		  

乾燥減重

  		  

：

  		  

0.5  %以下（40℃，4小時，10 mmHg）。

  
  

8.

  		  

鉛

  		  

：

  		  

1 mg/kg以下。

  
  

9.

  		  

Apo-12’-lycopenal

  		  

：

  		  

0.15  %以下。

  
  

10.

  		  

Triphenyl phosphine oxide

  

(TPPO)

  		  

：

  		  

0.01 %以下。

  
  

11.

  		  

分類

  		  

：

  		  

食品添加物第﹙八﹚類及第﹙九﹚類。

  
  

12.

  		  

用途

  		  

：

  		  

營養添加劑及著色劑。

  


作者: 黄金爱欧里亚    时间: 2012-11-19 17:02

希希 发表于 2012-11-19 16:04
真的找不到了,這個再不行,可能要看別的台灣會員有沒有辦法了.
合成番茄紅素Synthetic Lycopene
化學名稱 ...

嗯。这个是指标，好像跟国际上JECFA以及国内卫生部公告的要求差不多，JECFA的检测方法我有的，台湾的估计差不多吧，只是不确定，而且台湾的应该是中文版吧，如果有的话看起来会容易些
作者: 希希    时间: 2012-11-20 11:40

黄金爱欧里亚 发表于 2012-11-19 17:02
嗯。这个是指标，好像跟国际上JECFA以及国内卫生部公告的要求差不多，JECFA的检测方法我有的，台湾的估计 ...

你說的JECFA的檢測中文版,真的難倒我了,這樣的資料網路上找不到的,要專門做測試的研究室才會去買這樣的專業書籍.所以抱歉我幫不上忙
作者: liuyunfeixiu    时间: 2012-11-20 21:40


http://www.chca.net.cn/newxiehui/xinweninfo.php?xwid=32014
近日，中国台湾卫生署发布合成番茄红素的使用范围及限量，规定合成番茄红素可以用作营养添加剂和着色剂。
　　文件规定：合成番茄红素可以作为营养添加剂用于胶囊状、锭状且标示有每日食用限量的食品，在每日食用量中，总含量不得高于20 mg；合成番茄红素用作着色剂时，用量应为50 mg/kg以下。
　　据庶正康讯（北京）商务咨询有限公司产品专家楚彩云介绍，近年来，随着对番茄红素应用研究的不断深入，番茄红素的市场规模不断扩大，目前，国内已经批准了十几个以番茄红素为功效成分的保健食品，但还没有对保健食品中番茄红素的含量做出限定。
作者: liuyunfeixiu    时间: 2012-11-20 21:44

国内已经出台标准
帮你网上搜到的

GB 28316-2012 食品添加剂 番茄红


[attach]39775[/attach]


作者: 希希    时间: 2012-11-20 21:57

liuyunfeixiu 发表于 2012-11-20 21:44
国内已经出台标准
帮你网上搜到的

學長找的跟小艾前面帖子的附件不是一樣的資料嗎?

http://gy99.org/bbs/forum.php?mo ... 748&pid=1592797
作者: liuyunfeixiu    时间: 2012-11-20 22:03

希希 发表于 2012-11-20 21:57
學長找的跟小艾前面帖子的附件不是一樣的資料嗎?

http://gy99.org/bbs/forum.php?mod=redire ...

没有细看，有点惭愧，我再查查看看吧，估计很难找
作者: 黄金爱欧里亚    时间: 2012-11-21 08:41

liuyunfeixiu 发表于 2012-11-20 22:03
没有细看，有点惭愧，我再查查看看吧，估计很难找

呵呵，你前面找的那个和我前面提供参考的的确是同一个标准，那个是5%番茄红素的，而且是天然提取的，我要找的是化学合成的，含量96%以上的，国内目前只有卫生部公告里提到的标准指标要求，和细细版主找到的内容差不多，国内正式标准还没发布，台湾的标准体系我没接触过不太清楚，无意间找到台湾已经有合成番茄红素标准生效了，所以想麻烦台湾的朋友看看能不能找到这个标准



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