◎片 名 爆肚张和老吉家
◎译 名 N/A
◎年 代 2006
◎编 剧 施润玖
◎导 演 施润玖
◎摄 影 施润玖
◎主 演 爆肚张
◎影片类型 纪录片
◎片 长 51 Mins
◎国 家 中 国
◎对白语言 北京话 / 普通话
◎豆瓣链接 http://movie.douban.com/subject/3113757/
◎豆瓣评分 7.6/10 51 votes
◎字 幕 中英文硬字幕
◎编 码 x264 + AAC
◎视频码率 1000 kbps
◎音频码率 48 kbps
◎视频尺寸 720 x 528
◎文件大小 396 MB
【内容简介】
《爆肚张和老吉家》什刹海边，爆肚张是百年老店，老吉家的四个兄弟，面临着城市改造。爆肚张在不停的~~，希望~~能够解决这个事情。老吉家的四兄弟有的想买楼房，有的想回农村，有的还想继续住平房——因为看火是他的乐趣。后来，拆迁的脚步似乎停了下来，大家又暂时归复平静。
2004年，已有百年历史的北京老字号小吃——爆肚张，正面临一个恼人的问题。为了迎接2008年奥运会，北京市政府出台政策，对什刹海一代老城区进行改造，许多老旧住房将被拆迁。爆肚张的传人张老爷子和家人担心拆迁将使原本就已式微的传统小吃走入末路，一家人的生计也令人担忧。“爆肚张”的老奶奶四处上访，希望相关部门能够对传统小吃予以照顾，让“爆肚张”留在什刹海。
住在同院的老吉家曾显赫一时，如今也为拆迁后的住房问题烦恼不已。家人七嘴八舌讨论去处，然而钱仍然是这个下岗家庭最为头疼的事情。
第六代导演施润玖纪录片作品。