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标题: [上海世博最知味第1集][TS][1.8G][1080i][粤语中字][115] [打印本页]

作者: 枫华 时间: 2010-5-18 08:40 标题: [上海世博最知味第1集][TS][1.8G][1080i][粤语中字][115]

视频内嵌中文字幕

主持马德钟, 程莉, 杨峥
嘉宾主持曹众
嘉宾向海岚, 刘雅丽, 晓华, 郑希怡, 周中, 郑威涛, 黄永帜
简介
首播日期: 2010.05.17
提到上海，近期最热门的话题当然离不开世博，但除此以外，上海还有各种令人唾然三尺、食指大动的美食，马德钟、杨峥及成都电视台饮食节目主持人程莉会为观众走访上海、宁波、杭州，搜查当中各款别具特色的菜系美食。
节目的寻根篇请来刘雅丽、晓华、郑希怡、向海岚，厨神篇则邀来周中、郑威涛、黄永帜带观众畅游上海，食尽上海最豪华、最道地的美食，更会走入上海人家体验生活及亲自下厨露两手；而嘉宾田启文、徐娇、罗礼贤、刘志勇、谢雪心、米雪、洪杰除了会品尝美食，更会大谈上海的种种，令观众对上海的人和事有更深入的了解。
节目既然名为《上海世博最知味》，世博的资讯当然少不了，世博场馆特派专员曹众，会留守世博园区，为大家发掘各式各样的美食，并走入不同的国家馆感受其饮食文化，喜欢饮饮食食的观众们万勿错过！
第1集
播出日期: 2010.05.17 (一)
马德钟会走进一幢四层楼高的上海老房子内，享用一顿度身订做、尽显豪华气派的佳肴，品尝“小鸟明虾”、“八宝粽香肉”及“七味小青龙”等菜式，带观众寻找过去，创造回忆。当中的“七味小青龙”是一道中西结合的改良创新菜。小青龙即海里小龙虾，传统做法一般都以蒸、烧为主，为了满足顾客的新鲜感，现加以改良，以焗烤的方法来创作。青龙肉蒜香浓郁、口感鲜脆、色味诱人，再配以紫薯，形成荤素搭配，即健康又美味，适合现代人的时尚追求。
接着马德钟会联同程莉体验上海的饮茶文化，不知道上海的“炸虾饺”、“脆皮叉烧”能否媲美港式茶楼，还是味道更上一层楼呢？而嘉宾则邀来己阔别银幕，到上海发展的向海岚，她会带大家了解自己在上海的生活并品尝上海和味，试尽“刺身拼盘”、“鸡中翼炉端烧”、“烧油甘鱼头”等，令人大叫“Oishi”的日本料理！
此外，世博场馆特派专员曹众，会简介世博园区内的中华美食街、中华名菜馆及世博文化中心内的景观餐厅，又会访问食店的店长要跨过怎样的门槛才能代表中华美食进驻世博园区。

作者: 金风细雨 时间: 2010-5-18 08:48

马德钟演的诸葛正我还行吧

作者: 加鲁达 时间: 2010-5-20 11:09

先过过眼瘾再说，看起来蛮不错的

作者: 风雨任从容 时间: 2010-5-21 19:13

中华美食，汇聚世博，值得收藏

作者: 尐雪 时间: 2010-8-11 10:04

世博行的链接115都失效了啊

作者: 猪悟静 时间: 2012-3-2 15:35

想起当时去的时候没吃到什么现在看看也行

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