一分钟判断你是否缺乏维生素

先知的剑

一分钟判断是否缺乏维生素

　　晚春正是一些维生素的“缺乏季”，工作紧张的“快餐族”更易缺乏维生素。其实，只要读懂了维生素与健康的关系，普通人也能一分钟之内判断出自己是否缺乏维生素，到底缺了哪种维生素。

　　缺乏维生素A

　　眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。

　　应对：动物肝脏是维生素A最好的来源，另外胡萝卜素是维生素A的前体，多存在于橙黄色及深绿色植物性食物中。由于维生素A是可以储存的，所以一周两次、每次25至50克的动物肝脏就可以补充得很好，也可多吃蔬菜水果来增加维生素A的摄入。

　　缺乏维生素C：伤口难以愈合

　　缺乏维生素C时，皮肤易出紫斑，牙龈肿胀出血，伤口难以愈合，抗病力低下。由于吸烟让维生素C的消耗更大，所以吸烟者更易缺乏它。

　　应对：含维生素C丰富的食物有新鲜蔬菜、水果，尤以大枣、猕猴桃等最为丰富。

　　缺乏维生素B1

　　手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

　　应对：全麦面粉、燕麦、大麦、小米、糙米、高粱米、黑米及红小豆、芸豆、绿豆中都含有丰富的维生素B1。

　　缺乏维生素B2

　　患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血，应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。

　　应对：可多吃些奶类及其制品、深色蔬菜来补充维生素B2，深绿色、红色、紫色、黑色等色彩深的蔬菜维生素B2的含量都较高。

　　缺乏维生素D：儿童生长迟缓

　　有研究发现，国人血液维生素D的整体水平较低。缺乏维生素D，儿童生长迟缓，小儿易患佝偻病，牙齿发育不良，手足抽筋；老人容易周身疼痛，易骨折。

　　应对：补充维生素D的主要途径有两种，一是直接食用含有维生素D的食物，如深海鱼等，另一种是晒太阳，经紫外线照射人体合成维生素D。

　　缺乏维生素E

　　四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多食各种绿叶蔬菜、植物油。

水中瞌睡鱼

看来我还是缺少点维生素的，要补补了~~

紫曦唯幂

各种维生素都要补补啊，对身体发育很重要

飘渺

看了这个，才知道自己是很缺少维生素的，呵呵！

愿景

哈哈 谢谢科普  身体健康最重要

水立方方

现在的国人工作压力这么大，薪水又不高，维生素缺乏也是必然的事情！！不过，应当注重自我保健！！！

阳芯

眼睛干燥、视觉模糊，我已缺维生素A

卡卡西

维生素还是要补的，看各人的情况来补是最好滴