本帖最后由 孩哥 于 2011-8-17 15:48 编辑
说起故乡,那是每个人心里最经不起撩拨的弦。夏天是蓬勃的,秋总是会让人思绪万千,叶变黄时,秋也来了,秋来时,人也愁了。当金黄的落叶撒在秋风中,我的心也跟着微微一颤,仿佛是众多落叶中的一枚。 每每忆及故乡,脑中的影像总是一张张泛黄的老相片。记得乡间家里的大院子,种着好些树,梨树、枣树、苹果树,最多的是杨树。我家院子面积不小,约莫着应该有两三亩地。一到夏天,那简直是个乐园,草丛里有蚂蚱,树底下有蘑菇,花墙下种着的刺玫花、金针花,还有满园子的菜蔬。 雨后的院子是很神奇的,别说娇艳欲滴的花草,也别说香甜味鲜的瓜果,只那无花果叶包烤的香叶蘑菇就让人垂涎三尺。每次暴雨过后,奶奶总会从树底下找寻出好些蘑菇。一颗颗肉嘟嘟的很是可爱,它们都躲在树下。看见微微顶起的土壤,扒拉开就会发现鲜嫩的蘑菇,像一个正在襁褓中酣睡的婴儿,小小的帽盖如一颗颗温玉,每次总会收获小半篓。奶奶把它们洗干净了,扳成指甲盖大小的块儿。然后洗几片无花果树叶子包起来,滴几滴香油,撒几粒盐末,折成荷包样放在灶台上烤,三五分钟就能闻到打鼻子的香味。人在小时候最馋。人在最馋的时候,吃东西最香。轻轻地拨开叶子拿着牙签挑了吃,味蕾里有着无花果叶的清香和蘑菇的嫩滑,虽然不是珍馐极品但也野趣十足,雅致的很。试过好些叶子,唯有无花果叶子搭配味道最佳,仿佛清露与明月芬芳沁心。 |