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[其它] 预防心脏病的健康饮食 [复制链接]

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发表于 2013-10-15 20:39:51 |只看该作者 |倒序浏览
心脏是人体的发动机,而心脏病是人类健康的头号杀手。近年来的发病率也在不断的上升,而死亡率也同样是居高不下,事实上,保护自己心脏最重要的场所就是餐桌,很多心脏问题都 是由饮食不当引起的,因此爱护心脏要从健康饮食入手,下面就来为大家介绍,预防心脏病的健康饮食。

    一、多吃新鲜的果蔬

    研究表明,每天食用至少8份果蔬的人群,比那些每日食用少于3份的人群心脏死亡风险降低了22%。新鲜果蔬中富含维生素、叶酸、纤维 素和多种抗氧化物质,能够减少氧化反应对血管损伤,增加血管的扩张力,保持血管的畅通。每天的餐食中至少要保证500克的新鲜水果和蔬菜,其中一半要是深 色的,如西红柿、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜等。

    二、多吃深海鱼

    深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,是护心最重要的。如果从现在起每周吃两次深海鱼,每次约吃60克左右,比如三文鱼、金枪鱼等,4—8周后, 心脏健康就会有明显的改善,还能减少中风的危险,这也是食深海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。人体中只要甘油三酯超标,就意味着血管和心脏将承 受更多的压力,而欧米伽3脂肪酸有助于降低血压、减少体内甘油三酯的含量。需要注意的是,欧米伽3脂肪酸非常容易被破坏和氧化,所以生吃深海鱼可以最大限 度地留住营养。若不习惯生吃,最好清蒸。另外最好还能搭配富含维生素的食物一起吃,更利于欧米伽3脂肪酸的吸收。

    三、多吃坚果

    多数坚果,如大杏仁、核桃、开心果等,作为不饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分,每 天进食约42克可以降低患心脏病的风险,是最佳的护心小零食。坚果最好选择原味或低盐的,过多盐分的摄入反而会带来高血压的风险。
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发表于 2013-10-16 05:57:10 来自手机 |只看该作者
学习了,为了健康,以后也得注意才是。


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发表于 2013-10-16 11:48:03 |只看该作者
现在的心血管毛病是愈来愈多了,都需要注意的了

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