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神龙天翔

论坛元老

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电梯直达

1^#

发表于 2013-5-27 10:36:45 |只看该作者 |倒序浏览

1.流言
可乐中的磷酸会降低体内钙的吸收，影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年，需要充分的钙质，使骨骼正常生长发育，维持良好的骨骼新陈代谢，并使骨骼密度达到最佳状况，所以更不宜饮用碳酸饮料。另外，磷酸还会阻碍铁质的吸收，铁是制造血液的主要材料之一，一旦铁质不够，会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们，也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女，铁的需要量更高，因为每个月的月经，会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩，更容易发生缺铁性贫血。
出自百度百科
2.真相
可乐是将二氧化碳压缩净水中加上调味料而成，就算其中含有磷酸也是极微量的一小部分。而通过饮用的途径大量摄入磷酸。磷酸只能直接作用于胃肠道。而肠道是不吸收磷酸的。不可能通过肠道转到血液中。除非磷酸直接作用于骨骼，否则不可能对骨骼产生任何影响。
3.流言二
吃烤肉时喝可乐会导致骨癌。因为可乐中的咖啡因会加速熏烧食物中碳离子的运动速率。会导致钙的流失。使骨细胞增生缠上病变。
出自羊城地铁报
4.真相二
实际上，咖啡因是否能增加碳离子的活动速率，我不知道。但是碳离子要让钙流失。其途径只有一条，即与骨骼中的磷酸钙发生化学反应，将磷酸钙置换出来。但是这是不可能的，在常温下，碳的化学性质极其稳定。除非有极端条件或催化剂，否则碳和磷酸钙不可能发生反应。
而人体中不可能有极端条件和催化剂，所以也不可能发生反应。

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